Зоригто Саханов родился 10 октября 1961 года в селе Орлик Окинского района Бурятской АССР. Окончил Хабаровский институт физической культуры, аспирантуру Ленинградского НИИ физической культуры и спорта, докторантуру Санкт-Петербургского университета водных коммуникаций, Российскую академию государственной службы при президенте РФ, МВА.

Преподавал в ГДОИФК имени П.Ф. Лесгафта, зарубежных учебных заведениях и профессиональных спортивных клубах, руководил коммерческими структурами в Санкт-Петербурге и Москве. Консультировал транснациональные корпорации и финансовые институты Japan Bank of International Cooperation, Nikko Cordial Securities Group, SMITOMO Corporation, IHI Corporation, Vostok Nafta Investments.

В настоящее время Зоригто Саханов является председателем совета директоров Группы компаний «АГРО-Инвест», генеральным директором ООО «Агролипецк», членом совета директоров Inter Geo Resurses, VSM (ООО «Воронежсельмаш»).

Также является членом Общественного совета при Министерстве сельского хозяйства РФ, Совета по развитию экономических связей с Японией при Российском союзе промышленников и предпринимателей, Консультативного совета Токийского института экономики России и стран Евразии, заместителем председателя Японской Ассоциации аграрных технологий.